Pflanzliche Proteinquellen

Pflanzliche Proteinquellen

Pflanzliches Eiweiß ist aus gesundheitlicher Sicht eine echte Bereicherung, denn pflanzliche proteinreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte haben ein großes präventives Potenzial in Hinblick auf bestimmte ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen.

Vegan werden – Tipps für Interessierte und Einsteiger

Vegan werden – Tipps für Interessierte und Einsteiger

Vegan werden: Wer vegan is(s)t, isst kein Fleisch oder Fisch, keine Milchprodukte, Honig oder Gelatine. Hier erfährst du die Basics und bekommst Tipps für eine Ernährungsumstellung […]

Warum vegan? Gründe für eine vegane Ernährung

Warum vegan? Gründe für eine vegane Ernährung

Warum vegan? Gründe, sich vegan, also rein pflanzlich, zu ernähren und vegan zu leben, gibt es so einige. Die Motivation von Menschen kann ganz unterschiedlich aussehen […]

Weihnachtsbäckerei vegan: Lebkuchen-Kuchen-Rezept

Weihnachtsbäckerei vegan: Lebkuchen-Kuchen-Rezept

Lebkuchen und Weihnachten gehören einfach zusammen. Deshalb habe ich für dich ein aromatisches, veganes und einfaches Lebkuchen-Kuchen-Rezept, das auch ein paar Nährstoffe auf den Teller bringt […]

Gesund backen – Tipps und vegane Alternativen

Gesund backen – Tipps und vegane Alternativen

Ist es möglich, gesund zu backen? Dass Kuchen und Kekse nicht die gesündesten Lebensmittel sind, leuchtet ein, aber gesünder zu backen, als viele Rezepte es hergeben, ist trotzdem machbar […]

Fit und gesund durch pflanzliche Ernährung

Fit und gesund durch pflanzliche Ernährung

Pflanzliche Ernährung kann sehr vorteilhaft für Gesundheit und Leistungsfähigkeit sein. Pflanzlich zu kochen, erfordert aber für viele Menschen eine Umstellung. – Dabei können Lieblingsrezepte von Profisportler*innen aus der neuen BKK ProVita-Rezeptebroschüre unterstützen und inspirieren […]

Gesunde Snacks – darauf kommt es an

Gesunde Snacks – darauf kommt es an

Ob gesunde Snacks für dich und deine Ernährungsweise gut und praktisch sein können, hängt von verschiedenen Faktoren ab. – Hier erfährst du, ob sich Zwischenmahlzeiten für dich eignen und wie gesunde Snacks aussehen können […]

Günstig und gesund essen im Alltag

Günstig und gesund essen im Alltag

Gesunde Ernährung ist ein wesentlicher Faktor für die individuelle Gesundheit und das Wohlbefinden. Deshalb ist das Thema auch in einer finanziell eher schlechten Situation der Aufmerksamkeit wert. Hier findest du einige Möglichkeiten, wie eine gesunde und günstige Ernährungsweise umgesetzt werden kann […]

Gesundes Frühstück – Das brauchst du für einen guten Start in den Tag

Gesundes Frühstück – Das brauchst du für einen guten Start in den Tag

Frühstücksgewohnheiten sind so vielfältig, wie Menschen unterschiedlich sind. Der eine mag es herzhaft, die andere wiederum lieber süß. Manche essen über Jahre hinweg exakt das Gleiche, andere hingegen brauchen ständig Abwechslung. Wie aber sieht ein ausgewogenes und gesundes Frühstück eigentlich aus? […]

Genuss und gesunde Ernährung – Ein Widerspruch?

Genuss und gesunde Ernährung – Ein Widerspruch?

Die Wünsche und Anforderungen an eine Mahlzeit sind vielfältig und individuell. Was jedoch vielen Menschen wichtig ist, ist der Genuss beim Essen. Umso größer werden die Sorgen, dass der Genuss auf der Strecke bleiben könnte, wenn eine gesündere Ernährungsweise in Erwägung gezogen oder aus gesundheitlichen Gründen zur Notwendigkeit wird. Dabei passen Genuss und gesunde Ernährung ziemlich gut zusammen […]