Pflanzliches Eiweiß ist aus gesundheitlicher Sicht eine echte Bereicherung, denn pflanzliche proteinreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte haben ein großes präventives Potenzial in Hinblick auf bestimmte ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen.
Hülsenfrüchte: Kidneybohnen, Kichererbsen, Linsen – kleine Nährstoffpakete, die eine gesunde Ernährung bereichern können. Hier erfährst du welche Vorteile sie als gesunde und nachhaltige Lebensmittel bieten und wie du Hülsenfrüchte regelmäßig in deine Ernährung einbauen kannst […]