Schlagwort: Rezept

Lebkuchen-Kuchen – vegane Weihnachtsbäckerei

Lebkuchen-Kuchen – vegane Weihnachtsbäckerei

Lebkuchen und Weihnachten gehören einfach zusammen. Deshalb habe ich für dich ein aromatisches, veganes und einfaches Lebkuchen-Kuchen-Rezept, das auch ein paar Nährstoffe auf den Teller bringt […]

Vitamin A: Bedarf pflanzlich decken mit Betacarotin

Vitamin A: Bedarf pflanzlich decken mit Betacarotin

Als Vorstufe von Vitamin A kann Betacarotin eine wesentliche Versorgungsaufgabe mit diesem lebensnotwendigen Vitamin übernehmen. Vor allem bei einer veganen Ernährung sollten betacarotinreiche Lebensmittel aus diesem Grund regelmäßig auf dem Speiseplan stehen […]

Heidelbeeren – gesund, gut für Blutzucker und Verdauung

Heidelbeeren – gesund, gut für Blutzucker und Verdauung

Heidelbeeren sind gesund und gelten als regionales Superfood. Ihr Nährstoffgehalt und die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe bringen einige Vorteile mit sich […]

Keine Zeit zum Kochen? So klappt gesunde Ernährung trotzdem

Keine Zeit zum Kochen? So klappt gesunde Ernährung trotzdem

Hast du häufig das Gefühl, keine Zeit zum Kochen und für gesunde Ernährung zu haben? – Schon kleine Anpassungen können dir eine gesunde Ernährungsweise auch mit wenig Zeit ermöglichen […]