Was ist los auf dem Ernährungsblog?
Der Ernährungsblog lebt davon, dass du regelmäßig relevante und spannende Texte zum Thema Ernährung zum Verschlingen bekommst. Was ist hier also los?
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Pflanzliches Eiweiß ist aus gesundheitlicher Sicht eine echte Bereicherung, denn pflanzliche proteinreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte haben ein großes präventives Potenzial in Hinblick auf bestimmte ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen.
Vegan werden: Wer vegan is(s)t, isst kein Fleisch oder Fisch, keine Milchprodukte, Honig oder Gelatine. Hier erfährst du die Basics und bekommst Tipps für eine Ernährungsumstellung […]
Eine gesunde Ernährungsweise bedeutet, möglichst vollwertig und abwechslungsreich zu essen. Dazu gehört natürlich auch Gemüse. Es enthält lebensnotwendige Nährstoffe und gesundheitsfördernde sekundäre Pflanzenstoffe […]
Als Vorstufe von Vitamin A kann Betacarotin eine wesentliche Versorgungsaufgabe mit diesem lebensnotwendigen Vitamin übernehmen. Vor allem bei einer veganen Ernährung sollten betacarotinreiche Lebensmittel aus diesem Grund regelmäßig auf dem Speiseplan stehen […]
Hast du häufig das Gefühl, keine Zeit zum Kochen und für gesunde Ernährung zu haben? – Schon kleine Anpassungen können dir eine gesunde Ernährungsweise auch mit wenig Zeit ermöglichen […]
Pflanzliche Ernährung kann sehr vorteilhaft für Gesundheit und Leistungsfähigkeit sein. Pflanzlich zu kochen, erfordert aber für viele Menschen eine Umstellung. – Dabei können Lieblingsrezepte von Profisportler*innen aus der neuen BKK ProVita-Rezeptebroschüre unterstützen und inspirieren […]
Ballaststoffe sind gesund und gut für die Verdauung. Aber warum genau sollen diese kleinen Lebensmittelbestandteile gut für deine Gesundheit sein? Und vor allem: Wie gelingt es, genug davon zu essen, sodass du von ihrer gesundheitsfördernden Wirkung profitieren kannst? […]